170. エジプトではラクダ肉が食用となる 安価かつ安全な肉として注目を集めている

 2009年12月12日掲載  2014年 3月 2日再掲


ラクダは過酷な環境でも1週間はえさを食べずにいられる
500頭を10人で移送できる
     ↓
食肉が必要とされるところへ安価に移送できる

年間10万頭を輸入
寿命は20年以上
ただし、9万頭近くは1〜6年で食用に

羊肉 1kg800円、牛肉 1kg800円、ラクダ肉 1kg540円

気候にあった身近な家畜が安価で利用しやすいということでしょうか。


日本経済新聞 2009年12月6日より引用





文書リストに戻る ホームに戻る